Siemen-seminaari siitä, mistä kaikki alkaa
Seminaarissa keskustellaan siemenestä ravinnon, luovuuden, terveyden ja henkisyyden lähteenä. Seminaarin yhteydessä on mahdollista tutustua Kristiina Ljokkoin ja Satu Tikan näyttelyyn ’Sielunruokaa, siemeniä ja simpukoita’, joka käsittelee kiertokulkua ja ihmisen osuutta siinä. Lisäksi tauon aikana voi tutustua lähiruokana tuotettuihin kasviperäisiin proteiininlähteisiin, joita esittelee Lassilan tila.

Siemen-seminaari perjantaina 24.9.2010 klo 17 -20 Lahden kaupungin ympäristöneuvonnassa, Vesijärvenkatu 27.
Järjestäjänä toimii Dodo ry ja Lahden kaupunki, Kelaa! -hanke. Vapaa pääsy.

Ohjelma:
– Ympäristöviikon teeman ’RUOKA’ esittely
Ulla Kananen, Lahden ympäristöneuvonta
– Luovuuden siemen
Kristiina Ljokkoi ja Satu Tikka, taiteilijat, Taik
Ympäristöneuvonnan tiloissa näyttelyä pitävät taiteilijat keskustelevat siitä, mikä merkitys ravinnolla on heidän taiteessaan.
– Ekologisuuden siemen
Sami Keto, Dodo ry
Mistä ekologinen ruokavalio koostuu? Millaisen osan siemenet saavat?
– Terveyden siemen
Miia Saastamoinen, ravintoterapeutti
Kaikkihan tietävät, että oikea ruoka on terveyden salaisuus. Mutta miten syödä oikein ja monipuolisesti ja mikä rooli siemenillä on terveellisessä ruokavaliossa?
– Henkisyyden siemen
Måns Broo, Uskontotieteen dosentti, Turun yliopisto
Siemenkö muutakin kuin ruokaa? Mitä siemen tarkoittaa intialaisessa filosofiassa?